6 conseils pour une alimentation saine

Vous essayez d’avoir une alimentation plus saine ? Voici quelques suggestions pour vous mener sur la voie de la santé.

Mangez de plus petits repas tout au long de la journée. Commencez votre journée par un petit-déjeuner sain comprenant des protéines, des graisses saines et des fibres pour démarrer votre journée. De nombreuses études ont établi un lien entre le fait de prendre un petit-déjeuner et une meilleure mémoire et une meilleure concentration, ainsi qu’une réduction des risques de maladies cardiaques, d’obésité et de diabète.

Mangez des aliments non transformés à base de plantes, tels que des fruits, des légumes, des céréales complètes, des noix et des graines. Cela ajoutera des fibres à votre alimentation, ce qui aide à maintenir la santé intestinale, à réduire le taux de cholestérol, à contrôler la glycémie et à atteindre un poids santé. Cela peut également réduire les niveaux d’inflammation.

Voyez doucement les aliments transformés. Les sucreries, les aliments à base de céréales hautement raffinées (pain blanc et riz blanc) et les boissons sucrées peuvent provoquer des pics de glycémie. Or, l’hyperglycémie peut favoriser le développement du diabète, de l’obésité et des maladies cardiaques.

Augmentez la couleur de votre alimentation en incorporant plus de fruits et de légumes. Essayez de faire en sorte qu’au moins la moitié de votre assiette soit composée de légumes, avec pour objectif un minimum de cinq portions de fruits et légumes par jour. N’ayez pas peur d’essayer de nouveaux aliments. Vous pourriez découvrir quelque chose de nouveau à aimer !

Choisissez des morceaux de bœuf et de porc plus maigres, mangez de la volaille sans la peau et intégrez plus de poisson dans votre alimentation. Limitez les portions et laissez les légumes être la vedette de votre assiette. Envisagez de manger un repas sans viande au moins une fois par semaine.

Préparez vos propres repas à la maison. Cela vous permet de contrôler les ingrédients et de réduire votre consommation de sodium et d’aliments transformés. Vous pouvez également vous servir de plus petites portions et conserver les restes pour le déjeuner du lendemain, ce qui vous permet également d’économiser de l’argent !

L’objectif global d’une alimentation saine devrait être de remplacer les aliments transformés par de vrais aliments aussi souvent que possible. En fait, restreindre les aliments peut faire en sorte que les bonnes intentions se retournent contre vous. Vous n’avez pas besoin d’être parfait ou d’éliminer les aliments que vous aimez. Faites de petits changements au fil du temps. Un mode de vie sain comprend le fait de nourrir votre corps et votre âme.

Conseils pour améliorer votre alimentation

Ces conseils vous aideront à tirer le meilleur parti de votre alimentation – tous les jours!

Contrôle des portions

Boire un verre d’eau avant de manger, et boire plus d’eau pendant les repas.
Envisagez d’utiliser des assiettes, des bols, des verres et des cuillères de service plus petits.
Ne posez pas les plats de service sur la table – cela réduit l’envie d’attraper facilement des » secondes « .
Essayez de diviser votre assiette en quatre parties égales : une pour la viande, une pour les féculents (pâtes, riz, pommes de terre ou pain) et deux pour les légumes non féculents.
Mangez lentement. Faites quelques pauses d’une minute pendant les repas et posez votre fourchette entre chaque bouchée.

Écouter son corps

Porter attention à son corps. Lorsque vous avez l’impression d’avoir assez mangé, arrêtez-vous ! Arrêtez avant de vous sentir rassasié ou « gavé ».
Si vous avez encore faim ou si vous n’êtes pas satisfait après un repas ou une collation, attendez au moins 10 minutes avant d’en reprendre, pour donner à votre corps le temps de vous signaler que vous êtes rassasié.
Avez-vous faim, ou avez-vous soif ? Buvez beaucoup de boissons sans calories comme de l’eau, du thé, du café ou du soda light. Il se peut que vous ayez simplement soif plutôt que faim.
Envisagez de retirer votre assiette dès que vous avez fini de manger, afin d’éviter la tentation de vous resservir.

Des fibres, des fibres et encore des fibres

Essayez de consommer beaucoup de fibres dans votre alimentation – 20 à 30 grammes par jour !
Les fibres solubles (pensez aux concombres, aux myrtilles, aux haricots et aux noix) se dissolvent dans une texture gélatineuse, aidant à ralentir votre digestion afin que vous vous sentiez rassasié, plus longtemps.
Les fibres insolubles (pensez aux légumes à feuilles vert foncé, aux haricots verts, au céleri et aux carottes) ne se dissolvent pas du tout et aident à ajouter du volume à vos selles et à faire passer les aliments dans votre tube digestif plus rapidement.
Les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses (haricots) sont de bonnes sources de fibres.
Essayez de prendre des céréales riches en fibres tous les jours au petit-déjeuner – il existe BEAUCOUP de variétés parmi lesquelles choisir.

Conseils généraux

Vous voulez quelque chose de sucré ? Dégustez des fruits pour le dessert !
Vous prenez une salade ? Mettez la sauce à salade sur le côté et trempez votre fourchette dans la sauce avant de piquer une bouchée de salade.
Essayez de garder toute la nourriture dans la cuisine. Ne mangez qu’à un endroit choisi (comme la table), et évitez de manger devant la télévision ou de manger » sans réfléchir « .
Choisissez des viandes maigres, du fromage allégé ou sans matière grasse, et du lait sans matière grasse (écrémé) ou allégé (1 %) plutôt que leurs homologues plus gras.
Essayez de remplacer un soda ou une boisson sucrée par jour par de l’eau. De nombreux sodas offrent plus de 290 calories, 42 grammes de sucre et jusqu’à 50 milligrammes de sodium !
Améliorez naturellement votre eau avec une tranche de citron, un quartier de citron vert ou même des tranches de concombre.